我が家はみんな、ピザが大好き!
ピザって何を乗せても美味しくて、野菜も食べられてついでにお酒も進みます^^;
市販のものやデリバリーも美味しいけれど、好みの生地はうっすいクリスピー!具も沢山乗っていてほしい。休日の過ごし方にも悩むこの頃は、家で手作りピザパーティーが盛り上がります。
ホームベーカリーのお出ましだ
6,7年前に購入したホームベーカリーは、ツインバードさんのシンプルなものです。
当時の商品は廃盤になっていましたが、新たに出ているのは甘酒も作れる仕様になっている!めちゃくちゃ羨ましいです。。。いいなぁ
↓ツインバードさんHPです。
え!6千円台って、、、!
他社メーカーのHBは試したことがないけれど、食パンは勿論、炊いたごはんを使った食パン、フランスパン風もお餅も作れてお手入れもしやすくて満足しています。
※お餅機能、つき立てのお餅が最高過ぎるので必須です。
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ピザ生地は一から作ったこともあるけれど、急遽思い立って子ども達もいる中ではHBに頼るのが便利です。
自家製のメリットは、使う材料もしっかり選択できるところ。
国産の強力粉で生地をつくっていきます。といっても、HBに投入してボタンを押すだけですが。
ピーッとできたよの音が鳴ったら取り出して生地を20分ほど寝かせる。
さぁ、子ども達もお手伝い!
うっすーい生地が好みなので、レシピでは5枚分となっているところ6枚分に分ける。どこまでも好みにカスタマイズできるのが良き!
そしてとにかくのばす!この工程は子供たちもお手伝いできるので楽しんでいました。
のばし終えたらお好みの材料を自由にトッピングして焼くだけ。
トッピングも子供たちに好きな材料を選んで乗せてもらうと楽しいし、自分では思いつかない組み合わせで新たな発見もあります。
まずは定番のマルゲリータ!にしようと思ったら欲が出て色々乗せちゃった一枚。
これは子供の好きなもの代表、コーンたっぷり^^
私の大好きなエビをごろっと乗せてみました。
子供がエビをあまり食べず買うとなると選ばないのですが、自分で作れるなら遠慮なくトッピングできます~。
最後は子ども達が一番楽しみにしていた、マシュマロとチョコのピザ!
張り切って作ったのに、一番初めからマシュマロを乗せて焼いたら真っ黒こげになってしまいました。
焦げだけ何とか取って、追いマシュマロのせて、、、
マシュマロは焼きあがる直前に追加するのが良いみたいですね。
慌てすぎてデザートピザの写真がナイ。
次はフルーツピザも作ってみたいな!!
特に出掛ける予定も作らず、お昼からお酒もすこし楽しんで^^
食後は近所をお散歩したり、各々ゴロゴロ本を読んだり映画を観たり。
休日に楽しみながらもゆったり過ごすことで親も子もエネルギーチャージできるので
ピザパーティーは本当におススメの過ごし方。
育てている夏野菜やハーブが収穫できたら、また開催予定です^^
防災を取り入れた休日の過ごし方も良ければ是非。
クリックとっても嬉しいです^^ありがとうございます!
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