畑、やんなきゃな～。そろそろかな～。
のんびりしているうちに４月半ば！
慌てて、我が家恒例の種芋を買いにホームセンターへ行ってきました。
今年は小庭の片隅で植えるので、キタアカリを１㎏だけ。
あとは、去年買って植えないまま放置された人参の種も期限切れで植えてみました＾＾；
買った時のやる気が、帰宅後なくなるタイプです。。。
期限切れの種でも育つのか、実験ということで。
他に小松菜も初チャレンジです。
この時に植えたベビーリーフ。
当時はテラスに置いていたのですが、防水したテラスの床にあまりよくないかも・・・ということで小庭へ移動。
からの放置。
すると、越冬してワッサワッサとレタスがなり始めました。
種も蒔いていない、水もあげていない。
なのに健気に健やかに育っています＾＾
このレタス食べたら、辛抱強くなりそうだ。
レタス類は虫が付きやすい印象でしたが、今のところ被害は無し。
レタスがあると、料理に添えられるしサンドイッチにも使えて重宝します。
空いているところに、余っていた種も少し蒔いてみました。
野菜たち、適当でも意外と強く逞しく育ってくれます。
ある程度育ってくれたら、芯を残して葉っぱだけ摘み取ります。
洗って、ペーパーを敷いた容器で保存！
土曜日のお昼、サンドイッチが作りたい～とリクエストがありました。
全て長男作！
口出したいのをぐっっと堪えて＾＾；
めちゃくちゃ美味しかった～！
そうそう、種に書いてあった【我が家が、産地。】
とってもワクワクする言葉！
我が家が産地の野菜を少しずつ増やしていきたいと燃えています↑
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